The better shopping experience

Coop_Switzerland_Bulk-Bins_HL-Display_Fresh_2.jpg

Устойчивое развитие — это больше, чем тренд

В Европе и во всем мире потребители, которым не безразличны вопросы экологии, все больше задумываются об ответственных способах производства и сокращении отходов.

 

Растущая популярность полезных перекусов на ходу и забота об экологии позволили сети Coop в Базеле (Швейцария) создать привлекательную и продуманную выкладку орехов и сухофруктов. 

Менеджер по закупкам продукции Рикардо Эрик Рабаго объясняет: «Устойчивое развитие — тема, которая беспокоит не только крупных ритейлеров. Каждый человек в любой стране сталкивается с этой проблемой. Наша компания начала задумываться об устойчивом развитии еще 25 лет назад, и сегодня мы продолжаем работать в этом направлении». 


HL Display разработала и установилa контейнеры с совком в 758 магазинах, что потребовало полного изменения существующих выкладок с учетом формата каждого отдельного магазина. На выкладках старого формата товары были плохо представлены. К тому же эти выкладки не отличались гигиеничностью и требовали пополнения запасов товаров вручную. Благодаря новой концепции удалось добиться единообразной подачи товаров во всех магазинах. 

«Основная идея для новых контейнеров заключалась в том, чтобы уйти от старого стиля подачи, — рассказывает Эрик. — Все продукты были представлены в картонной упаковке, поэтому подача от магазина к магазину разнилась». 

Продажа товаров на развес экономит упаковочный материал и сокращает отходы. 

В последние годы популярность продажи товаров на развес в розничной торговле стремительно выросла, поскольку продукты для перекуса на ходу все чаще продаются на развес, а не в коробках и пакетах. Покупатели могут выбрать именно то сочетание и то количество продуктов для перекуса, которое им нужно, что позволяет им лучше контролировать покупки. Контейнеры с совком и гравитационные контейнеры помогают улучшить видимость товара и создать ощущение изобилия, сокращая затраты времени на пополнение товаров. 

В результате обновления выкладок продажи в Coop увеличились в 20 раз, а сами выкладки стали соответствовать стандартам гигиены. Компания HL Display внесла значительный вклад в повышение качества покупательского опыта, а клиенты Coop с готовностью приняли новый формат. 

«Теперь у нас есть замечательное решение, позволяющее предлагать покупателям товары без дополнительной упаковки. Мы внедрили контейнеры в наш ассортимент, и их очень хорошо приняли наши клиенты», — заключает Эрик. 

До: 

После: 

Coop_Switzerland_Bulk-Bins_HL-Display_Fresh_3.jpg
Coop_Switzerland_Bulk-Bins_HL-Display_Fresh_4.jpg

Инновационные решения для мерчандайзинга, установленные в супермаркетах Coop в Базеле