merchandising_solutions_for_fresh_finland_2018.jpg

K-Supermarket Valtari, FinlandTržby v oddělení Ovoce a Zeleniny vzrostly o více něž 10%

Ďalšie prípadová štúdia týkajúca sa kategórie ovocia a zeleniny pri využití policového systému Sigma ™
vimeo video preview image

 

Obchodníci sa snažia nájsť rôzne kreatívne spôsoby, ako prilákať zákazníkov do svojich kamenných obchodov a čeliť tak stále väčšiemu tlaku on-line predaji.

Atraktívne vystavenie a ponuka v kategórii ovocie a zelenina je v tomto ohľade kľúčová a mnoho obchodníkov sa na nás obracia pri výbere vhodného riešenia.

Obchodník zároveň často rieši aj otázku plytvania a vysokých odpisov, ktoré sú spojené s krátkou "životnosťou" ovocia a zeleniny.

K-Supermarket vo Valtari dokázal, že sa dá v tejto zákaznícky citlivej kategórii vyriešiť všetky uvedené ciele naraz - prilákať zákazníkov, zvýšiť tržby a znížiť plytvanie / odpisy. Po inštalácii  policového systému Sigma ™ vykázal obchod po siedmich týždňoch viac ako 10% nárast obratu. Došlo tiež k významnému zníženiu strát z odpisov a tovar vydržal na policiach v čerstvom stave dlhšie.

Zvolili sme tento unikátny systém do chladiacich skríň, kde prezentujeme časť nášho sortimentu ovocia a zeleniny "hovorí pán Tero Turkia, majiteľ obchodu. "Predtým bolo veľmi komplikované tento sortiment na policiach jednoducho dopĺňať a udržiavať. Teraz máme systém, ktorý poskytuje jedinečné vystavenie produktov a zároveň je veľmi jednoduchý na údržbu ".

Policový systém Sigma ™ je navrhnutý tak, aby police s vystaveným ovocím a zeleninou dávali zákazníkovi pocit hojnosti a stáleho doplnenia a to pri nižšej faktickej zásobe tovaru na polici.

"Výsledok je jednoznačný. Teraz predávame viac s menšími stratami," uzatvára Tero.

Inovatívne riešenie inštalované v K-Supermarket Valtari, Fínsko