Bezobalové nakupování
Poptávka po bezobalovém zboží roste úměrně tomu, jak ekonomické a ekologické faktory ovlivňují rozhodování zákazníků.Maloobchodníci se potýkají s neustále se měnícími požadavky spotřebitelů. Vzhledem ke zvyšování životních nákladů má inflace vliv na to, jak a co spotřebitelé nakupují. Maloobchodníci si začínají uvědomovat ekonomický potenciál bezobalového prodeje, protože mu dává přednost stále více zákazníků. Průzkum ukázal, že až 74 % spotřebitelů by si přálo mít možnost takto nakupovat *.
Bezobalový merchandising vyžaduje změnu nákupního chování. A jelikož se zákazníci často zajímají o možnost ušetřit peníze, je nabídka bezobalových výrobků za nižší cenu než je cena balených produktů, skvělou alternativou. Koupí si to, co chtějí, aniž by museli kupovat celé balení, které nemusí potřebovat. Kromě úspory peněz rovněž snižují množství obalového odpadu. Pro maloobchodníky je to způsob, jak si vybudovat povědomí o udržitelnosti a odlišit se od konkurence.
Nabídka bezobalového prodeje mění způsob, jakým prodejny pečují o prodejní prostory. Důraz je kladen na hygienu, která je obecným zájmem mnoha nakupujících. Proces merchandisingu je odlišný od klasických regálů, protože personál prodejny musí brát v úvahu záležitosti, jako je doplňování zásob z velkých balení a plánování pravidelné údržby.
Rozšířená nabídka produktů
Zatímco se prodej volně ložených výrobků rozšiřuje z bezobalových prodejen do běžného maloobchodu od hypermarketů po obchody se smíšeným zbožím, rozšiřuje se i nabídka výrobků v těchto obchodech.
Nabídka suchých potravin je široká, od kávy, cukrovinek, obilovin, obilovin a dalších. Tekuté výrobky zahrnují například čisticí prostředky pro domácnost, produkty pro péči o tělo nebo základní potraviny, jako je olej na vaření, mléko nebo džusy.
Investice do bezobalového prodeje je způsob, jak získat věrnost zákazníků, protože personalizace a udržitelnost se staly pro mnoho spotřebitelů důležitými kritérii při nákupu. Umožňuje jim aktivně snižovat množství obalového odpadu a také pomáhá omezit plýtvání potravinami tím, že nenakupují více, než potřebují.
* Zdroj: YouGov pro společnost Deloitte, průzkum mezi více než 2 000 dospělými ve Velké Británii ve věku 18+ mezi 5. a 8. březnem 2021.
Užitečné tipy, pokud uvažujete o bezobalovém prodeji ve svém obchodě
