
Proměňte pohodlnost nakupujících v zisk
Ačkoli sektor čerstvých potravin aktuálně těží z rozmachu domácího vaření, neznamená to, že mražené potraviny nejsou na pořadu dne.Existuje velké množství lidí, kteří se potýkají s hektickým denním rozvrhem, snaží se skloubit práci, rodinu, školu a osobní život, pro které jsou mražené potraviny řešením jejich časové tísně. Slouží jako pohotová záloha pro neplánované situace, aniž by je omezovala krátká doba trvanlivosti jako u chlazených potravin. I ti, kteří se vyhýbají častým návštěvám obchodu, vědí, že mražené potraviny, jsou sázkou na jistotu.
Prémiové značky mražených potravin dnes nabízejí kvalitní mražená jídla, která nemusí dělat kompromisy v chuti. Díky této možnosti si spotřebitelé mohou odpočinout od vaření a přesto si dopřát chutná a cenově dostupná jídla.
Údaje společnosti Kantar za období od března 2020 do března 2021, které zveřejnila British Frozen Food Federation, ukazují, že zájem o mražené potraviny i nadále narůstal, a to o 14,4 % v celkové hodnotě a o 11,5 % pokud jde o objem - ve srovnání s 11,5 % v celkové hodnotě a 7,9 % v objemu v kategorii všech potravin celkem *.
Benefity mražených potravin
Mražené potraviny byly vždy považovány za všeobecně levnější než čerstvé potraviny, navíc s dlouhou trvanlivostí. V dnešní době je v obchodech v uličkách s mraženými potravinami mají zákazníci mnoho zajímavých příležitostá najít produkt, který je osloví. Ovoce a zelenina se většinou sklízí v době nejvyšší zralosti a zmražení lze dosáhnout během několika hodin, což pomáhá zachovat živiny a chuť. Mražené potraviny si obecně zachovávají vitamíny a minerální látky a nemění se v nich obsah sacharidů, bílkovin ani tuků. Výrobci v současnosti nabízí vysoce kvalitní mražené výrobky v eko-obalech a různé potraviny rostlinného původu, které oslovují ekologicky smýšlející spotřebitele.
Nabízíme celou řadu zajímavých řešení pro merchandising v kategoriích chlazeného a mraženého zboží, díky nimž je údržba regálů jednodušší a nakupování pohodlnější.
* 2021 April 20. Retail Times https://www.retailtimes.co.uk/kantars-latest-grocery-sales-figures-reveal-frozen-trend-is-here-to-stay/