Kategorie Erkenntnisse im Lebensmitteleinzelhandel
Da sich der Einzelhandel rasant weiterentwickelt, ist es wichtiger denn je, den Kundenbedürfnissen zuvorzukommen und auf sie zu reagieren.Konsumenten fordern heute inspirierende und praktische Erlebnisse sowie Initiativen für eine nachhaltige Einkaufsstätte, mit denen Lebensmittel- und Verpackungsabfälle reduziert werden. Für bestimmte Kategorien oder Warengruppen wie Frischeprodukte, Gesundheit & Schönheit und „To Go“ bieten wir Einblicke in, und Innovationen für den Einzelhandel, die sich auf Marktformate aller Größen auswirken. Von Convenience-Stores bis hin zu Supermärkten und Verbrauchermärkten hat jede Warenkategorie ihre eigenen Besonderheiten, die neue Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung und zur Verbesserung der Markenattraktivität bieten.
