Soluzioni di vendita al dettaglio che funzionano bene presso ICA Knuten, a Nyköping
Il merchandising intelligente sta facendo una differenza visibile in tutta ICA Knuten a Nyköping, in Svezia.Dalle bevande e generi alimentari ai prodotti freschi e ai latticini, il negozio ha implementato soluzioni che fanno risparmiare tempo, migliorano l'accessibilità e mantengono gli scaffali completamente riforniti durante il giorno.
Ciò ha portato a un flusso di lavoro quotidiano più fluido per il personale e a una migliore esperienza di acquisto per gli acquirenti.
Un reparto lattiero-caseario di cui essere orgogliosi
Il reparto lattiero-caseario dell'ICA Knuten non solo sta ottenendo buoni risultati, ma è anche pluripremiato. Riconosciuto agli Swedish Grocery Awards 2024, il team continua a essere orgoglioso di una sezione ben organizzata e ad alte prestazioni.
Utilizzando Roller Track™ nei loro refrigeratori, il team del negozio può rifornire dalla parte anteriore mantenendo la corretta rotazione della data. Ciò semplifica la movimentazione, migliora l'efficienza e mantiene gli scaffali costantemente puliti e ben riforniti.
“Ci aiuta a risparmiare tempo nel nostro lavoro quotidiano,” afferma il rivenditore Conny Holmström. “Nel complesso siamo molto soddisfatti della soluzione.”
Prodotti freschi ben trattati con riduzione degli sprechi
Nella sezione frutta e verdura l'attenzione è rivolta sia alla presentazione che alla riduzione degli sprechi. Con soluzioni come FreshBox e sistemi di spinta per l'automazione degli scaffali, i prodotti sono sempre visibili e presentati in modo ordinato, senza la necessità di riempire eccessivamente i display.
Ad esempio, FreshBox consente al personale di tenere i prodotti in primo piano anche quando i livelli delle scorte sono più bassi. Ciò non solo mantiene un aspetto completo, ma aiuta anche a ridurre al minimo gli sprechi.
“Sono davvero intelligenti perché non è necessario tenerli sempre completamente pieni,” afferma la rivenditore Linda Holmström. “Questo ci aiuta davvero a ridurre gli sprechi.”
Gli spingitori utilizzati per insalate e altri articoli migliorano ulteriormente la visibilità e facilitano la rotazione degli appuntamenti. Il risultato è una sezione che sembra fresca, organizzata e facile da acquistare.
Scaffali più intelligenti in tutto il negozio
Nei negozi centrali e nelle bevande, ICA Knuten ha introdotto soluzioni che migliorano sia l'efficienza che l'accessibilità.
Nella sezione bevande, i vassoi per bevande Optimal™ mantengono le bottiglie da 1,5 litri allineate e ben presentate durante il giorno. Ciò riduce la necessità di un costante fronting manuale e consente di risparmiare tempo prezioso durante il rifornimento.
“Abbiamo sicuramente risparmiato tempo durante il rifornimento,” afferma la direttrice del negozio Emma. “La cosa fantastica è che la sezione appare così tutto il giorno.”
Nei corridoi centrali dei negozi, una combinazione di Multivo™ Max e piste a rulli garantisce che i prodotti si muovano automaticamente in avanti man mano che gli articoli vengono prelevati. In questo modo gli scaffali sembrano pieni e allo stesso tempo i prodotti sono più facili da raggiungere, anche sugli scaffali più alti.
“Un tempo lo scaffale più alto era una sfida,” spiega Emma. “Con Multivo™ Max, gli acquirenti possono raggiungere molto più facilmente.”
Risparmiare tempo, migliorare l'esperienza
Implementando soluzioni di merchandising in tutto il negozio, ICA Knuten ha creato un ambiente di lavoro più efficiente migliorando al tempo stesso l'esperienza di acquisto complessiva.
Gli scaffali restano frontali. I prodotti rimangono accessibili. E il team del negozio dedica meno tempo ad attività manuali come la gestione e la riorganizzazione.
“Con gli spintori che si fronteggiano da soli, probabilmente risparmiamo circa un'ora ogni giorno,” dice Linda Holmström.
Un piccolo cambiamento nella configurazione, con un grande impatto sia sulle operazioni quotidiane che sulla soddisfazione del cliente. Nel complesso, siamo molto soddisfatti della soluzione.”
