Progetto iniziale
Rendere le caramelle pick & mix facili da prelevare ed individuare e divertente da acquistare. Plus: un innovativo espositore per la Jelly Bean Factory.
Caso di studio: The Candy Table
Quando Cloetta ci ha sfidato a progettare un display per caramelle più aperto e accogliente, abbiamo deciso che sarebbe stato più economico se avessimo potuto riutilizzare il maggior numero possibile di componenti esistenti. Quindi, abbiamo usato gli stessi scaffali delle installazioni precedenti e un nuovo telaio di supporto per cambiare gli angoli degli scaffali. I contenitori esistenti sono stati combinati con nuovi vassoi superiori per presentare al meglio le caramelle all'altezza degli occhi del cliente.
Le estremità della gondola del tavolo sono state un punto focale per noi, poiché è la prima cosa che i clienti vedono. Dovevano essere invitanti per il cliente per portarlo all’acquisto di caramelle, ma anche ospitare contenitori, borse e tazze necessarie per iniziare l’acquisto. Anche la comunicazione è stata fondamentale per il design, comprese le informazioni sul marchio, sui prezzi e sugli ingredienti. Eravamo consapevoli che il Candy Table doveva essere facile da produrre, trasportare ed assemblare. Anche la facilità di esposizione dei prodotti e la sua pulizia è stata una considerazione importante per sviluppare la soluzione finale.
Lo sviluppo del display è diventato più interessante e rilevante quando abbiamo iniziato a lavorare in collaborazione con Cloetta. Abbiamo avuto uno scambio aperto di idee ed intuizioni, ottenendo risposte rapide alle nostre domande ed i risultati riflettevno questo tipo di lavoro svolto.
Ideazione, creazione e progettazione
Il team HL ha preso in considerazione molti aspetti, tra cui le tendenze di acquisto dei clienti e del mercato. L'idea è di progettare un display che sia funzionale, facile da commercializzare e che offra una migliore esperienza d’acquisto al cliente
Mock-up, prototipazione e test
HL ha presentato diverse idee di design a Cloetta. Dopo aver scartato alcune idee e alcuni incontri insieme al team di progettazione, Cloetta ha selezionato un render che ha soddisfatto tutte le richieste ed ha offerto la migliore esperienza d’acquisto per il cliente. Ad esempio, invece che esporre il classico muro di contenitori in verticale, questo display presenta le caramelle all'altezza del tavolo, consentendo di rendere il marchio più accattivante e con tutte le funzionalità richieste.
Olle Larsson, ingegnere HL, condivide il suo punto di vista sulla collaborazione con Cloetta
"Qui al centro di progettazione, apprezziamo sempre l'opportunità di lavorare con Cloetta, ad esempio per creare concetti e rendering 3D per visualizzare i display e vedere come possiamo aiutarli a conquistare spazio in negozio o collaborare per progettare e realizzare un display completamente nuovo. Cloetta condivide le sue intuizioni sui comportamenti d’acquisto dei clienti e altri informazioni rilevate in negozio, che sono un feedback prezioso da avere durante il processo di progettazione. "
"Quando collaboriamo ad un progetto abbiamo riunioni settimanali, in modo da poter condividere e discutere i modelli 3D in corso, lavoriamo insieme per trovare il modo migliore per mandare avanti e prendere decisioni di progettazione. Abbiamo un laboratorio interno, il che significa che siamo spesso in grado di realizzare prototipi rapidi e stampe 3D per testare un progetto, accelerando il processo di progettazione. "
Produzione
La produzione del nuovo display è stata una collaborazione tra due fabbriche HL: la fabbrica di Gliwice ha prodotto i contenitori pick & mix veri e propri, mentre la fabbrica di Harlow ha prodotto la struttura in metallo dell'espositore.
Installazione in negozio
Il concept vincente è stato installato a Hemköp Sabis fuori Stoccolma nell'autunno del 2022 – con grande successo! L'esposizione CandyKing è il vero fulcro della categoria dolciaria del negozio, attirando i clienti a visitare il reparto ed a scegliere le loro prelibatezze preferite.
"La cosa migliore di lavorare con HL è che sono orientati alla soluzione, creativi ed è divertente lavorare con loro ."
Philip Andreasson,
Global Head of Assortment, Pick & Mix at Cloetta