Vastuullisuus on paljon muutakin kuin trendi
Ympäristötietoiset kuluttajat, niin Euroopassa kuin maailmanlaajuisesti, ovat huolissaan vastuullisista tuotantotavoista sekä jätteiden vähentämisestä.Terveellisten, mukaan otettavien välipalojen kasvava trendi yhdistettynä vastuullisuuden tärkeyteen antoi Coop Baselille Sveitisissä mahdollisuuden luoda houkuttelevan ja siistin esillepanon pähkinöille ja kuivatuille hedelmille.
Ostopäällikkö Ricardo Eric Rabago toteaa, ”Vastuullisuus ei ole puheenaihe pelkästään suurien vähittäiskauppojen kesken. Kaikkien maiden väestöt joutuvat kohtaamaan tämän asian. Meille vastuullisuus on ollut yrityksemme suuri visio 25 vuoden ajan, ja jatkamme edelleen työtä sen kanssa.”
HL Display suunnitteli ja asensi kauha-annostelijat 758 kauppaan, joiden olemassa oleviin esillepanoihin vaadittiin täydellinen muutos, jonka tuli sopia jokaiseen yksittäiseen myymälän. Olemassa olevat olivat huonosti esillä, epähygieeniset ja täyttäminen vaati enemmän manuaalista työtä. Uuden konseptin myötä kategorian esillepanosta tuli yhtenäinen kaikissa myymälöissä.
“Pääasiallinen ajatus uusissa annostelijoissa oli, että pääsemme eroon vanhantyylisestä esillepanosta,” Eric perustelee. ”Kaikki tuotteet olivat esillä kartonkisissa laatikoissa, joten meillä ei ollut samanlaista esillepanoa jokaisessa myymälässä.”
Irtomyynti säästää pakkausmateriaalia ja vähentää jätettä
Viime vuosina irtomyynnin suosio mukaan otettavien välipalojen osalta on noussut huimasti vähittäiskaupoissa, sillä niiden myynti irtotavarana on kasvanut laatikoiden ja pussien sijaan. Kuluttajat voivat valita tarkan määrän haluamiansa tuotteita, ja näin hallita ostokokemustaan paremmin. Kauha- ja painovioima-annostelijat luovat näkyvyyttä sekä runsauden tunnetta, jonka lisäksi ne vähentävät täyttöön käytettävää työaikaa.
Uuden esillepanon tuloksena myynti kasvoi 20 -kertaisesti ja se oli hygieniastandardien mukainen. Coopin asiakkaat ottivat uuden konseptin hyvin vastaan, jonka lisäksi HL Display pystyi auttamaan paremman ostokokemuksen luomisessa.
“Meillä on nyt erittäin hyvä ratkaisu, jolla voimme tarjota asiakkaillemme tuotteita ilman ylimääräisiä pakkausmateriaaleja. Asiakkaamme ottivat toteutetut annostelijat erittäin hyvin vastaan,” Eric päättää.
