Reumplere și rotație eficiente a produselor
Comparativ cu alte zone ale magazinului, rafturile dedicate produselor lactate pot părea, la prima vedere, destul de uniforme. Totuși, această impresie este înșelătoare.Albul este culoarea dominantă a categoriei, însă, la o privire mai atentă, se observă o varietate mare de produse și arome – unele fiind best-sellere, iar altele având o rotație mai lentă.
Tendințe în creștere: sănătate, bunăstare și conveniență
Printre cele mai puternice tendințe din industria alimentară se numără orientarea către produse sănătoase și bogate în proteine, precum și popularitatea tot mai mare a alternativelor vegetale. În același timp, crește cererea pentru gustări și băuturi „on-the-go”, ușor de consumat în mișcare. Aceste tendințe influențează în mod direct și segmentul de sucuri.
Mercantizare inteligentă pentru eficiență sporită în magazin
Soluțiile eficiente de expunere, precum rafturile gravitaționale, asigură o fațetare constantă a produselor, reducând timpul petrecut de personal pentru întreținerea rafturilor. Vitrinele frigorifice care permit încărcarea din spate sau rafturile rotative cresc suplimentar eficiența și susțin principiul first-in-first-out, esențial pentru produsele cu durată de viață mai scurtă.
Tăvile de raft, materialele de comunicare integrate și shelf talkers-urile îi ajută pe cumpărători să navigheze mai ușor prin categorie și să descopere noi branduri sau produse. Aceste soluții oferă furnizorilor posibilitatea de a evidenția caracteristici și beneficii, sporind atractivitatea generală a categoriei.
HL oferă o gamă variată de soluții de mercantizare menite să creeze o experiență de cumpărare superioară în categoria lactate și sucuri. Descoperă mai jos sistemele noastre inovatoare pentru retail
”Atât angajații magazinului, cât și clienții noștri au apreciat această soluție.”
Minna Repo, Serviciu Clienți, K-Citymarket Länsikeskus, Finlanda
Inspira-te!
