Kuinka vähittäiskaupat voivat parantaa ostokokemusta hyllyautomaation avulla

Tänä päivänä brändit ja vähittäiskaupat kohtaavat useita haasteita, esimerkiksi ruokaostosten teon osalta kuluttajilla on vaihtoehtoja enemmän kuin koskaan ennen.  

Verkkokaupan kasvun ohella olemme huomanneet, että fyysiset kaupat uudistavat tapojaan ollakseen kuluttajille houkuttelevampia. Monikanavainen ostokäyttäytyminen vaatii yhä enemmän edistyneempää teknologiaa, jonka myötä tulevaisuuden supermarket tulee olemaan digitalisaation ohjaama. 

Kuluttajilla on yhä enemmän mahdollisuuksia tehdä ostoksia missä ja milloin tahansa, joten matka kauppaan vaatii hyvän syyn. Yksi tällaisista syistä voi olla halvemmat hinnat, mutta kilpaileminen halpaketjujen kanssa voi olla haastavaa fyysisille vähittäiskaupoille. 

Ostokokemus voi olla kaupassakäynnin syy 

Saadakseen kuluttajat käymään myymälässä, kauppojen tulee löytää ratkaisuja, jotka lisäävät trafiikkia ja lojaalisuutta. Pelkkä ruokatuotteiden myyminen ei riitä; ostokokemus on avainasemassa perinteisen vähittäiskaupan suojelemiseksi kasvavan verkkokaupan ympäristössä.  

Runsaista tuoretuotteiden esillepanoista parempaan ruokatarjontaan, valmisruokiin ja herkkutiskeihin, ainoastaan fyysinen myymälä voi luoda aistinvaraisia elämyksiä joihin verkkokauppa ei pysty. 

Palvelut, kuten asiantuntijoiden neuvot tai jopa kokkauskurssit ja hyvin koulutettujen sekä asiantuntevan henkilökunnan vetämät illalliskerhot ovat ruokakaupoille paras tapa tavoittaa kuluttajia ja tarjota heille kokemuksia. Kaupat voivat edistää trafiikkia rakentamalla kategorioita, jotka luovat elämyksiä ja ottavat huomioon kuluttajien muuttuvat tarpeet. 

Ajan säästöä automaation avulla 

Uskomme, että aistinvaraiset kokemukset edistävät tulevaisuuden vähittäiskauppaa. Jotta kaupoilla on varaa investoida ja luoda parempi ostokokemus, heidän tulee automatisoida säästääkseen henkilökunnan aikaa kaupan muihin tehtäviin. Elämyksen luominen vaatii investointeja, joista johtuen toistuvat ja työvaltaiset tehtävät tulisi minimoida. Sen sijaan, että henkilökunnan aika sidotaan vähempi arvoisiin työtehtäviin, tulisi se kohdistaa toimiin, joiden avulla voidaan erottua kilpailijoista, nostaa myyntiä ja olla kustannustehokkaampia.  

Kaupan henkilökunnan ajasta jopa 45 prosenttia menee hyllyn ylläpitoon liittyviin tehtäviin, kuten tuotteiden täydentämiseen (Oliver Wyman, 2019). Suunnatakseen työvoimakulut pois tältä alueelta, kauppojen tulee investoida ratkaisuihin, jotka pitävät tuotteet automaattisesti hyllyn edessä, automatisoivat hintojen päivitykset ja helpottavat hyllyjen täyttämistä. Automatisoidut hyllyratkaisut voivat vähentää työvoimatunteja jopa 40 prosentilla, sillä ne noudattavat ’first-in first-out’ periaatetta ja pitävät hyllyt täyden näköisinä (HL tutkimus testimyymälässä, Nielson, 2015). 

Automatisointiin investoiminen on tehokas tapa hallita kategorioita ja pitää tuotteet selkeästi esillä. Aikaa säästävät tilanhallinta- ja esillepanoratkaisumme käsittelevät yleisimpiä operatiivisia tehokkuuden haasteita, kuten hyllyjen täyttämiseen käytettyä aikaa, tuotteiden ylläpitämistä hyllyn etureunassa, hintojen päivityksiä sekä hyllykuvien muutoksia. 

Ole osana vähittäiskaupan muutosta 

Kuluttajien alati muuttuviin tarpeisiin ja odotuksiin vastaaminen on tärkeää vähittäiskaupan alan kehittyessä nopeasti. Kauppojen myymäläpäälliköiden ja omistajien tulee tehdä vähittäiskaupasta elämys, ei vain välttämättömyys, pysyä kustannustehokkaana sekä puolustaa markkinaosuutta. Myymälöiden siirtyessä automatisointiin, he voivat vapauttaa henkilökuntaa luomaan ostokokemusta, joka lisää asiakkaita, trafiikkia ja kasvua.