Sustenabilitatea este mult mai mult decât o tendință
În Europa și în toată lumea consumatorii preocupați de mediu sunt din ce în ce mai îngrijorați de practicile de producție responsabile și de reducerea deșeurilor materiale.
Tendința în creștere pentru gustările sănătoase „din mers” combinată cu importanța sustenabilității le-a oferit celor de la Coop din Basel, Elveția, oportunitatea de a crea o vitrină atrăgătoare, aspectuoasă și bine organizată pentru nuci, alune, semințe și fructe uscate.
Ricardo Eric Rabago, manager de achiziții pentru produse, a declarat: „Sustenabilitatea nu este doar un subiect pentru comercianții mari. Întreaga populație din orice țară se confruntă cu această problemă. Pentru noi, sustenabilitatea este o viziune largă pe care compania noastră a avut-o în urmă cu 25 de ani și la care continuăm să lucrăm.”
HL Display a proiectat și a instalat Scoop Bins în 758 de magazine, transformând complet vitrinele existente pentru a se potrivi cu formatul specific al fiecărui magazin. Formatul existent era prezentat sărăcăcios, neigienic și necesita multă manoperă pentru realimentarea cu produse. Cu noul concept, prezentarea acestui raion a devenit consistentă în toate magazinele.
„Ideea principală legată de noile casete a fost să scăpăm de vechiul stil de prezentare”, a explicat Eric. „Toate produsele erau prezentate în cutii de carton, astfel încât nu aveam aceeași prezentare în fiecare magazin.”
Comercializarea vrac economisește materialele de ambalare și reduce deșeurile
Popularitatea comercializării mărfurilor vrac a explodat în ultimii ani, gustările „din mers” fiind comercializate din ce în ce mai mult vrac în loc de cutii sau saci. Cumpărătorii își pot alege combinația și cantitatea exacte pentru gustările pe care doresc să le cumpere, având mai mult control asupra experenței de cumpărare. Scoop Bins și Gravity Bins reează vizibilitate și abundență, reducând simultan timpul necesar reumplerii cu produse.
Ca efect al noii expuneri, vânzările au crescut de 20 de ori, iar vitrina a fost compatibilă cu standardele de igienă. Pe lângă faptul că clienții Coop au acceptat noul format cu o mare receptivitate, HL Display a reușit să contribuie la crearea unei experiențe mai bune a cumpărătorilor.
„Acum avem o soluție foarte bună prin care le putem oferi produse clienților fără să avem ambalaje suplimentare. După ce am implementat casetele, acestea au fost foarte bine primite de clienții noștri”, a concluzionat Eric.
