HL-Display_Opt-Tray_Beverage-K-Supermarket-Redi,-2018_004.jpg

Att skapa inspirerande och lönsamma butiksmiljöer

Utvecklingen går snabbt inom retail. Konsumenterna utvecklar hela tiden nya inköpsmönster. Att förutse och agera på kundernas behov är viktigare nu än någonsin.

Vi anser att butiken ska erbjuda kunden en upplevelse när man handlar och inte bara vara en ren transaktion. Men hur skapar vi förutsättningar för en bättre shoppingupplevelse samtidigt som vi håller driftskostnaderna på en rimlig nivå?

Börja från grunden

Det första steget för alla kategorier är att se till att produkterna är snyggt exponerade och att priserna är tydligt kommunicerade. Särskilt för kategorier med hög omsättning och kategorier med många SKU:er (Stock Keeping Unit = produktvarianter) i olika förpackningstyper och storlekar är det viktigt att använda exponeringslösningar som håller ordning och reda i hyllan. Detta skapar inte bara ett tilltalande kommersiellt intryck, det betyder också att butikspersonalen kan lägga mindre tid på varupåfyllning och frontning i hyllorna och kan istället lägga mer tid att fokusera på kunderna.

Vägled kunderna

Med tanke på kundernas ökande behov av effektivitet är det viktigt att de lätt hittar produkterna som de söker. Många kunder går på “autopilot”. De plockar rutinmässigt ner produkter och varumärken som de är vana vid i sin varukorg. Färg, form, belysning, nya budskap samt digital skyltning kan användas för att påverka och ändra vanor och hjälpa kunderna upptäcka nya produkter, varumärken och kategorier. Nya intryck bidrar också till impulsköp, oftast i kategorier som konfektyr och snabba on-the-go produkter.

Beroende på hur kunden tar sina köpbeslut kan en del behöva mer information för att kunna välja. Större välkända varumärken, som representerar en produkttyp eller en hel kategori, färger och visuella referenser kan vägleda osäkra kunder till rätt hylla och produkt. Ytterligare information kan dock behövas för att hitta rätt bland komplexa kategorier med stor variation i erbjudandet bland varumärken, smaker eller produkttyper. Här finns möjlighet till online-kommunikation i form av digital produktinformation anpassade till kundens behov. Lösningen kan vara digitala skyltar, app funktioner eller sociala medieplattformar.

Engagera och inspirera kunderna

För att skapa en shoppingupplevelse utöver det vanliga måste butiker och varumärkesleverantörer engagera och inspirera kunderna. Medan e-handeln växer föredrar fortfarande många kunder att själva visuellt kunna se och känna på sina produkter, speciellt i kategorier med färska varor, t ex frukt och grönt. Genom att omvandla handlandet från något nödvändigt till en positiv upplevelse triggas kunderna att besöka butiken och vilja återvända, därmed ökar försäljningen.

För att skapa en positiv shoppingupplevelse inriktar sig många butiker på färska varor som inspiration. Rikligt exponerat med fräscha varor, recept- och menyförslag med ingredienser från olika kategorier. Att erbjuda delikatessavdelningar och kaféer är fler exempel på att skapa inspiration.

Grundat på över 60 års erfarenhet har HL utvecklat ett brett sortiment med lösningar för att skapa en bättre shoppingupplevelse. Läs mer om vad vi kan göra för att hjälpa dig förbättra upplevelsen inom olika kategorier i hela butiken.

Vi har det bredaste utbudet på marknaden, bläddra bland vårt sortiment!
Till katalog
HL-Display_Catalogue_2018.png