RollerTrack,-K-Supermarket-Herta,-2018_030.jpg

Rotire, reumplere și realimentare eficiente

În comparație cu multe alte zone ale magazinului, insula cu produse lactate pare destul de uniformă, la prima vedere. Cu toate acestea, impresia de uniformitate este înșelătoare.

Albul este un indicator al acestei categorii și, prin consecință, această culoare domină secțiuni mari ale rafturilor cu produse lactate. O privire mai atentă va dezvălui un număr mare de produse și de arome, unele dintre ele fiind cel mai bine vândute, altele cu dever mai mic.

Sănătatea, bunăstarea și confortul cresc în popularitate

Una dintre cele mai mari tendințe în domeniul alimentelor și băuturilor o constituie inovațiile pentru categoria de produse lactate: sănătatea și bunăstarea, tendința spre o alimentație cu multe proteine și către alternative bazate pe instalații sunt foarte relevante pentru această categorie, așa cum este și tendința în creștere spre confortul gustărilor și băuturilor „din mers”. Tendințele spre sănătate, bunăstare și „din mers” au un impact și asupra segmentului de sucuri.

Comercializarea inteligentă crește eficiența magazinului

Soluțiile de comercializare inteligentă precum gravity shelves vă asigură că produsele sunt expuse întotdeauna la fațadă, fără ca personalul să aloce mult timp pentru întreținerea rafturilor. Aparatele de răcit cu alimentare prin spate sau care au rotating shelves cresc și mai mult eficiența. Aceste tipuri de soluții încurajează, de asemenea, cumpărăturile FIFO (first-in-first-out - primul sosit, primul servit) și sunt avantajoase în special pentru produsele cu o perioadă de valabilitate mai mică.

Shelf trays și communication shelf liners, precum și shelf talkers, îi ajută pe cumpărători să navigheze prin categoria de produse și să descopere produsele sau mărcile noi. Aceste tipuri de soluții le permit furnizorilor să evidențieze și să explice caracteristicile și avantajele produselor, adăugând farmec și atractivitate în categorie.

HL oferă o gamă de merchandising solutions care contribuie la crearea unei experiențe mai bune a cumpărăturilor din categoria produselor lactate și a sucurilor. Pentru a vizualiza sistemele noastre de comercializare inovatoare, răsfoiți soluțiile de mai jos.