Shopping_experience_HL-Display_0351.jpg

Držte krok s rostoucí poptávkou po zboží on-the-go

Nakupování každodenních položek v dnešním rychlém světě

Delší dojíždění, menší domácnosti, hyperkonektivita a obecně rušnější životní styl – toto vše jsou hnací síly poptávky po menších, dobře dostupných prodejnách. Zákazníci například nechtějí každý týden dělat velký nákup, ale raději udělají více menších nákupů, často jen věcí na večeři ve stejný den v menších a dobře dostupných prodejnách.

Roste spotřeba produktů v terénu a mimo domov, zvyšuje se objem rozvozů jídla domů a prodejci on-line potravin nabízejí doručování domů nebo možnost objednání a vyzvednutí. Proto se fyzické nakupování dostává pod tlak. Tato dramatická změna nákupního chování má řadu dopadů na kamenné prodejny, např. nabídku, půdorys nebo formát prodejny.

Efektivní řešení pro rychloobrátkové zboží každodenní spotřeby

V reakci na rostoucí poptávku po potravinách a nápojích denní spotřeby jsou již součásti nabídky v závislosti na aktuální denní potřebě volby on-the-go, např. předem nakrájené ovoce, saláty, sushi, smoothie, kávové nápoje, snídaně a dokonce teplá jídla. Během posledních deseti let se počet položek prodávaných jako zboží denní potřeby téměř zdvojnásobil a dnes již po celém světě představuje 18 procent jídla a pití, které je nově uváděno na trh.

Protože se poptávka po produktech on-the-go mění během dne (od snídaně přes oběd po večeři), musí prodejny hledat způsoby, jak se zásobit a prodávat velké množství těchto položek na omezeném prostor v regálu. Řešení jako např. policové zásobníkypoužívané na plochých nebo šikmých policích a nastavitelných podle daného formátu obalu jsou vynikající volbou u produktů vyžadujících mražení, které často mají kratší dobu spotřeby. Účinná je také funkce posunovačů, protože motivuje zákazníky nabírat produkty zepředu regálu, což má pozitivní vliv na data spotřeby. Chladiče s otočnými policemi umožňují rychlé a efektivní doplnění, zatímco produkty jsou vždy otočeny dopředu čelní stranou.

Given the demand for on-the-go products shifts throughout the day from breakfast to lunch and dinner, stores need to find ways to stock and merchandise a large number of items in often limited shelf space. Solutions such as policové zásobníky used on flat or angled shelves adaptable to different packaging formats are perfect for products that require refrigeration and have often shorter shelf lives. Pusher functionalities are also effective, encouraging shoppers to choose products from the front of the shelf which helps to control expiry dates. Chillers with otočnými policemi enable quick and efficient restocking whilst keeping products front-faced at all times.

Společnost HL nabízí hned několik řešení produktů on-the-go. Pokud chcete zjistit více, projděte si prosím naše produkty.

Doporučená řešení pro kategorii on-the-go